-
Natriumdehydroasetaat CAS: 4418-26-2 Fabrikant Leveransier
Natriumdehydroasetaat is it natriumsâlt fan dehydroasetaat. It wurdt benammen brûkt as in nije generaasje itenkonservearmiddel en itenadditief, en wurdt in soad brûkt yn saus, fruit, brea, gebak, moannekoek, margarine en dranken. Natriumdehydroasetaat (DHA-S) hat in breed spektrum fan antimikrobiële aktiviteit, wat ferklearret wêrom't it brûkt wurdt yn kosmetyske produkten as konservearmiddel en antimikrobiële middel. It is effektyf yn 'e behanneling fan sawol baktearjes as skimmels. It is ek in soarte fan antikoagulant troch it ferminderjen fan it bloednivo fan fitamine K.
-
Sink L-Aspartaat CAS: 36393-20-1 Fabrikant Leveransier
L-Sink aspartaat is in aminosoerchelaat, dat synthetisearre wurde kin troch in gemyske reaksje fan kalsiumkarbonaat, asparaginezuur en sinksulfaat. L-asparaginezuur sink as aminosoerchelaat, sink is it bêste oanfollingsprodukt. Nei't it sink troch it lichem opnommen is, wurdt de drager L-asparaginezuur ek troch it lichem opnommen om de ûntbrekkende aminosoeren yn it minsklik lichem oan te foljen.
-
Natriumsaccharine CAS: 6155-57-3 Fabrikant Leveransier
Sacharine-natriumdihydraat is de natriumdihydraatfoarm fan sacharine, dy't heart ta de famylje fan aromatyske homomonocyclische ferbiningen. It is in keunstmjittige swietstof dy't hûnderten kearen sa swiet is as sukrose. It wurdt benammen brûkt as in fiedingsadditief om in protte produkten lykas dranken, snobbersguod, koekjes en medisinen te swieten. Sacharine is relatyf feilich foar minsken sûnder itenenerzjy en fiedingswearde te leverjen. It is ek feilich foar diabetespasjinten om te konsumearjen.
-
Xylitol CAS: 87-99-0 Fabrikant Leveransier
Xylitol is in natuerlik foarkommende sûkeralkohol mei fiif koalstofatomen, lykweardich oan sukrose yn swietens. Xylitol fynt tapassingen yn 'e tarieding fan snobbersguod, kauwgom, toskpasta en mûlewetter. Xylitol is in sûkerstof mei leech enerzjygehalte en in ynsuline-ûnôfhinklik metabolisme, wêrtroch it in beloftefol alternatyf foar sûker is by diabetici. Xylitol is in natuerlik antikariesmiddel dat brûkt wurdt by de behanneling fan toskbederf, om't it net brûkt wurdt troch kariogene baktearjes, wêrtroch't in hongerseffekt op har ûntstiet. Xylitol foarkomt otitis en ynfeksjes fan 'e boppeste luchtwegen. Kommersjeel produsearje mikroorganismen lykas baktearjes, skimmels en gisten xylitol troch fermentaasje.
-
Magnesium Bisglycinate Chelaat CAS: 14783-68-7 Fabrikant Leveransier
Magnesium Bisglycinate is in lekker smakkend poeier dat mingd wurde kin mei wetter, sap, of mei in oar poeiersupplement. Magnesium bisglycinate is in aminosoerchelaat dat magnesium oan glycine bindt, mei as doel de foarm te reprodusearjen wêryn magnesium fan natuere yn iten fûn wurdt. Undersyk út 'e Feriene Steaten suggerearret goede magnesiumbeskikberens mei dizze chelearre foarm, dy't ek gjin spesifike neidielen liket te hawwen.
-
Dextrose sûnder wetter/D-glukose sûnder wetter CAS: 50-99-7 Fabrikant Leveransier
D(+)-glukoaze, in koarte foarm fan rjochtsrotearjende glukoaze, is in stereo-isomeer fan in glukoazemolekule, dy't biologysk aktyf is en waans ûnderste chirale koalstof syn hydroxylgroep (OH) romtlik rjochts leit. Syn molekule kin bestean yn in iepenketen (asyklyske) en ringfoarm (syklyske) foarm en hat twa isomeren α- en β-. It is de wichtichste enerzjyboarne yn 'e foarm fan ATP foar libbene organismen. It komt fan natuere foar en wurdt fûn yn fruchten en oare dielen fan planten yn syn frije steat. By bisten ûntstiet it út 'e ôfbraak fan glykogeen yn in proses dat bekend stiet as glykogeenolyse. D-(+)-Glukoaze is brûkt as in standert foar de skatting fan totale sûker yn hydrolysearre setmoal troch de fenol-swavelsoermetoade. It is ek brûkt by de tarieding fan floeibere media foar it kultivearjen fan guon gistsellen. Derneist wurdt it terapeutysk brûkt yn floeistof- en fiedingsstoffenferfanging, lykas glukosesiroop en glukosepoeier. It kin krigen wurde troch enzymatyske splitsing fan setmoal, dus binne d'r meardere boarnen lykas sûkerreid, sûkerbieten, mais (maissiroop), ierappels en weet. Tsjintwurdich wurdt grutskalige setmoalhydrolyse brûkt om glukose te produsearjen.
-
Nisin CAS: 1414-45-5 Fabrikant Leveransier
As in ribosomaal synthetisearre peptide hat Nisine in breedspektrum antibakteriële aktiviteit dy't produsearre wurdt troch de Lactococcus lactis. Yn 'e fiedingssektor wurdt Nisine krigen troch it kultivearjen fan Lactococcus lactis op natuerlike substraten, lykas molke of dextrose. It tsjinnet as in natuerlik, antibakteriële en toksikologysk feilich itenkonservearmiddel dat beskermet tsjin in protte baktearjes dy't itenbederf-patogenen binne. As itenaddityf wurdt Nisine populêr brûkt yn itenproduksje, lykas molke, fleis, fastfood, dranken, sûnenssoarchprodukten en medisinen, ensfh. It is effektyf om de sterilisaasjetiid te ferminderjen, de temperatuer te ferleegjen tidens itensterilisaasje, de itenkwaliteit te ferbetterjen, skea oan fieding te ferminderjen en de houdbaarheid te ferlingjen troch it ûnderdrukken fan Gram-positive bederf en patogene baktearjes. Derneist is it bestudearre as in mooglike behanneling foar ynfeksjes fan Clostridium difficile yn kombinaasje mei miconazol.
-
Natriumfosfaat CAS: 7601-54-9 Fabrikant Leveransier
Trinatriumfosfaat (TSP) is in anorganysk sâlt dat brûkt wurdt as yndustriële wasmiddelen, metaalbehanneling en yn flierreinigers foar wc's. TSP is suvere reinigingskrêft. Brûkt as wetterontharder; foar de behanneling fan ketelwetter; as ferveferwiderer; yn fotografyske ûntwikkelders; foar it looien fan lear; foar it meitsjen fan papier; foar it klarifjen fan sûker. It is ek faak oanwêzich yn tsiissauzen as emulgator. Trinatriumfosfaat is in sterke gemyske stof en kin slimme eachskea feroarsaakje en kin ûnbeskerme hûd ferbaarne. Fergiftiging ûntstiet as jo grutte hoemannichten fan dizze stof ynslikje, ynademe of op jo hûd morse.
-
Lactitol CAS: 585-86-4 Fabrikant Leveransier
Laktitol (4-o-(|3-D-Galactopyranosyl)-D-glucitol) is in disacharide sûkeralkohol ôflaat fan laktose troch reduksje fan syn glukose-diel. Laktitol is net fûn yn 'e natuer. It is sawat 0,4 kear sa swiet as sukrose. Laktitol is in sûkeralkohol mei 12 koalstofatomen, dy't produsearre wurde kin troch hydrogenering fan laktose fia in katalysator. Der binne twa soarten produkten, wetterfrij en mei in bûn wetter. It hat in ferfrissende swietens en wurdt faak brûkt yn kombinaasje mei swietstoffen mei in hege swietens. It hat gjin nasmaak en is hygroskopysk. It hat lege prestaasjes en hege oplosberens. Syn relative molekulêre gewicht is fergelykber mei dat fan sukrose, en syn ynfloed op wetteraktiviteit is ek fergelykber mei dy fan sukrose. It is stabyl ûnder sawol soere as alkaline omstannichheden, en is ek tige stabyl ûnder hege temperatueromstannichheden yn itenferwurking. Laktitol is geskikt foar in protte iten, lykas bakguod, sûkerbedekte snoepgoed en beferzen molke-befettende snoepgoed.
-
Natriumdiacetate CAS: 126-96-5 Fabrikant Leveransier
Natriumdiacetate is in konservearmiddel, sekwestrant, soermiddel en smaakstof dat in molekulêre ferbining is fan natriumasetaat en jittiksoer dy't jittiksoer oplevert. It is in wyt kristallijn poeier dat hygroskopysk is. It wurket tsjin skimmels en baktearjes en wurdt brûkt yn brea. It wurdt ek wol natriumhydrogendiacetate neamd.
-
Sinkokside CAS: 1314-13-2 Fabrikant Leveransier
Sinkokside komt yn 'e natuer foar as it mineraal sinkite. It is de wichtichste sinkferbining en hat ferskate yndustriële tapassingen. Sinkokside is it pigment yn wite ferve. It wurdt brûkt om emaljes, wite printinkten, wite lym, ûntrochsichtich glês, rubberprodukten en fliertegels te meitsjen. It wurdt brûkt yn kosmetika, sjippe, farmaseutika, tosksement, batterijen, elektryske apparatuer en piëzoelektryske apparaten. Oare tapassingen binne as flammefertrager, as UV-absorber yn plestik en as reagens yn analytyske skiekunde. In wichtige tapassing fan sinkokside is de tarieding fan de measte sinksâlten. Yn 'e medisinen wurdt de ferbining brûkt as in antiseptysk middel, in astringent en in topikaal beskermend middel.
-
Sorbitol CAS: 50-70-4 Fabrikant Leveransier
Sorbitol is in fochtbevochtiger, in polyol (polyhydryske alkohol) produsearre troch hydrogenering fan glukoaze mei goede oplosberens yn wetter en minne oplosberens yn oalje. It is sawat 60% sa swiet as sûker, en hat in kaloriewearde fan 2,6 kcal/g. It is tige hygroskopysk en hat in noflike, swiete smaak. It hâldt focht yn fersnippere kokosnoot, húsdierfoer en snobbersguod. Yn sûkerleaze beferzen desserts ferleget it it friespunt, foeget it fêste stoffen ta en draacht it wat swietens by. It wurdt brûkt yn kaloariearme dranken om body en smaak te jaan. It wurdt brûkt yn dieetiten lykas sûkerleaze snobbersguod, kauwgom en iis. It wurdt ek brûkt as in kristallisaasjemodifikator yn sêfte sûkerbasearre lekkernijen.
