Lactitol CAS: 585-86-4 Fabrikant Leveransier

Laktitol (4-o-(|3-D-Galactopyranosyl)-D-glucitol) is in disacharide sûkeralkohol ôflaat fan laktose troch reduksje fan syn glukose-diel. Laktitol is net fûn yn 'e natuer. It is sawat 0,4 kear sa swiet as sukrose. Laktitol is in sûkeralkohol mei 12 koalstofatomen, dy't produsearre wurde kin troch hydrogenering fan laktose fia in katalysator. Der binne twa soarten produkten, wetterfrij en mei in bûn wetter. It hat in ferfrissende swietens en wurdt faak brûkt yn kombinaasje mei swietstoffen mei in hege swietens. It hat gjin nasmaak en is hygroskopysk. It hat lege prestaasjes en hege oplosberens. Syn relative molekulêre gewicht is fergelykber mei dat fan sukrose, en syn ynfloed op wetteraktiviteit is ek fergelykber mei dy fan sukrose. It is stabyl ûnder sawol soere as alkaline omstannichheden, en is ek tige stabyl ûnder hege temperatueromstannichheden yn itenferwurking. Laktitol is geskikt foar in protte iten, lykas bakguod, sûkerbedekte snoepgoed en beferzen molke-befettende snoepgoed.

Bestel of freegje in offerte oan

Produktdetail

Produktlabels

Tapassing en effekt

Laktitol wurdt neamd as in helpstof yn guon medisinen op recept, lykas Adderall. Laktitol is in sûkeralkohol dy't brûkt wurdt as in ferfangende swietstof foar leechkalorie iten. It wurdt ek medysk brûkt as in laxeermiddel. Laktitol wurdt brûkt as in net-kariogen ferfanging foar sukrose. It wurdt ek brûkt as in ferdunningsmiddel yn fêste doseringsfoarmen. In direkte kompresjefoarm is beskikber, lykas in direkte kompresjemingsel fan laktose en laktitol. Laktitol wurdt ek terapeutysk brûkt by de behanneling fan hepatyske encefalopaty en as in laxeermiddel. Laktitol hat legere kaloaren, om't syn metabolike paad oars is as dat fan sukrose (laktitol kin net fertarre en opnommen wurde yn 'e tinne darm, mar wurdt fermentearre troch mikroorganismen yn 'e dikke darm om koartekettige fettsoeren en oare fermentaasjeprodukten te ûntbinen, wêrtroch't de suvere kaloaren mar 50% fan 'e algemiene sûkers frijkomme. Op dizze manier kin laktitol allinich brûkt wurde of mingd mei oare swietstoffen om sukrose en kaloriearm sûnensiten te ferfangen. Laktitol is tige stabyl yn 'e mûle, mage en tinne darm, en kin yn prinsipe net fertarre en opnommen wurde. As it de dikke darm yngiet, wurdt it maklik ôfbrutsen troch mikrobiële fermentaasje.

Produktfoarbyld

Produktferpakking:

Oanfoljende ynformaasje:

Komposysje	C12H24O11
Test	99%
Ferskining	Wyt oant Off-wyt poeier
CAS-nûmer	585-86-4
Ynpakken	25 kg
Houdbaarheid	2 jier
Opslach	Bewarje yn in koel en droech plak
Sertifikaasje	ISO.