Monokaliumglutamaat CAS: 24595-14-0

Monokaliumglutamaat, ek wol bekend as kaliumglutamaat, is it kaliumsâlt fan glutaminezuur. It wurdt faak brûkt as smaakferbetterer yn iten en wurdt faak fûn yn ferwurke en ferpakte iten. Monokaliumglutamaat is in soarte mononatriumglutamaat (MSG), dat bekend stiet om syn fermogen om de hartige of umami-smaak yn iten te ferbetterjen. It wurdt faak brûkt om de algemiene smaak fan in gerjocht te ferbetterjen en wurdt troch regeljouwende autoriteiten as feilich beskôge foar konsumpsje.

Bestel of freegje in offerte oan

Produktdetail

Produktlabels

Tapassing en effekt:

1. L-Glutaminezuurmonokaliumsâltmonohydraat fungearret as in gewoane eksitatoryske neurotransmitter lykas de agonist by kainaat, N-methyl-D-aspartaatreceptor (NMDA) en quisqualaatreceptors yn it sintrale senuwstelsel. It wurdt ek brûkt yn selkultuer as in komponint fan MEM-oplossingen fan net-essensjele aminosoeren.

2.L-Glutaminezuur kaliumsâltmonohydraat is brûkt-

In komponint fan MEM net-essensjele aminosoerenoplossing yn selkultuer.

3. Foar de suvering fan tubulinen út bovine harsens.

Produktfoarbyld:

Produktferpakking:

Oanfoljende ynformaasje:

Komposysje	C5H10KNO4
Test	99%
Ferskining	Wyt poeier
CAS-nûmer	24595-14-0
Ynpakken	25 kg
Houdbaarheid	2 jier
Opslach	Bewarje yn in koel en droech plak
Sertifikaasje	ISO.