Kalsiumsulfaat CAS: 99400-01-8 Fabrikant Leveransier

Kalsiumsulfaat is in algemien tafoeging dat te krijen is as sawol wetterfrije kalsiumsulfaat, makke troch it kalsinearjen fan gips op hege temperatuer, dat dan gemalen en skieden wurdt, as kalsiumsulfaatdihydraat, dat makke wurdt troch it malen en skieden fan gips dat sawat 20% kristalwetter befettet. Wetterfrije kalsiumsulfaat befettet sawat 29% kalsium, en kalsiumsulfaatdihydraat befettet sawat 23% kalsium. It wurdt ûnder oare brûkt as filler en bakpoeier foar standerdisearringsdoelen; in verstevigingsmiddel yn blikierappels, tomaten, woartels, limabeanen en paprika's; yn daai as in boarne fan kalsiumionen (omdat de ôfwêzigens fan kalsiumionen derfoar soarget dat bôledeeg sêft en plakkerich is en brea fan minne kwaliteit produseart); yn sêft iis om droechte en stivens te produsearjen; as in kalsiumionboarne foar reaksje mei alginaten om dessertgels te foarmjen; en as in kalsiumboarne foar itenferriking.