Tertiêr Butylhydroquinone (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Fabrikant Leveransier

Tert-Butylhydrochinon (TBHQ) is in antioxidant dy't in poerbêst stabilisearjend effekt fertoant yn ûnfersêde fetten en oaljes. It hat in goede oplosberens yn fetten en oaljes, mei in maksimum gebrûksnivo fan 0,02% basearre op it gewicht fan it fet of de oalje of it fetgehalte fan it itenprodukt. It ferkleuret net yn 'e oanwêzigens fan izer en produseart gjin ûnderskiedbere smaak of geur. It kin kombineare wurde mei BHA en BHT. It wurdt brûkt yn ytbere fetten en plantaardige oaljes om ranzigens te fertragen. It wurdt brûkt yn chips en droege granen. It wurdt ek wol butylhydrochinon en mono-tertiêr-butylhydrochinon neamd. TBHQ waard brûkt om de ynaktivaasje fan barotolerante stammen fan Listeria monocytogenes en Escherichia coli te bestudearjen. Miljeufreonlike elektrodematerialen foar superkondensatoren waarden berikt troch it oerflak fan grafeen-nanoblêden te fersieren mei TBHQ. TBHQ wurdt faak brûkt as in itenkonservearmiddel. Remming fan oksidative ranzigens yn beferzen kochte fiskflokken troch tert-butylhydrochinon. Aktivearring fan it anty-oksidant-responselemint, relatearre oan nukleêre faktor E2, is troch tert-butylhydrochinon, wat by foarkar foarkomt yn astrocyten-omstannichheden.