Natriumtartraat CAS: 868-18-8 Fabrikant Leveransier

Natriumtartraat wurdt brûkt as emulgator en bindmiddel yn itenprodukten lykas jellies, margarine en woarstdarmen. As itenadditief is it bekend ûnder it E-nûmer E335. Omdat syn kristalstruktuer in tige krekte hoemannichte wetter fêsthâldt, is it ek in mienskiplike primêre standert foar Karl Fischer-titraasje, in mienskiplike technyk om wettergehalte te bepalen.

Bestel of freegje in offerte oan

Produktdetail

Produktlabels

Tapassing en effekt

Natriumtartraat is in sequestrant en stabilisator dat it dinatriumsâlt is fan l(+)—wynsteenzuur. It is oplosber yn wetter. It funksjonearret as in sequestrant en stabilisator yn fleisprodukten en woarstdarmen. It wurdt ek wol dinatriumtartraat neamd. Natrium L-(+)-tartraat is in fiedingsaddityf, brûkt as emulgator en bindmiddel yn itenprodukten.

Produktfoarbyld

Produktferpakking:

Oanfoljende ynformaasje:

Komposysje	C4H4Na2O6
Test	99%
Ferskining	Wyt poeier
CAS-nûmer	868-18-8
Ynpakken	25 kg
Houdbaarheid	2 jier
Opslach	Bewarje yn in koel en droech plak
Sertifikaasje	ISO.