Propyl Gallate CAS: 121-79-9 Fabrikant Leveransier

Propylgallaat (ek wol bekend as propyl 3,4,5-trihydroxybenoaat) is in soarte ester dy't foarme wurdt troch de kondensaasje fan gallussoer en propanol. It ferskynt as in fyn wyt oant romich-wyt kristallijn poeier. It is al lang brûkt as in soarte antioxidant dy't tafoege wurdt oan iten, benammen dierlike fetten en plantaardige oalje, en is foaral effektyf mei poly-ûnfersêde fetten. Propylgallaat, as antioxidant, kin iten en oaljes beskermje tsjin de oanfal fan wetterstofperokside en soerstoffrije radikalen, en hat in effekt dat fergelykber is mei superoxide dismutase. It kin ek tapast wurde op eters, emulsjes, waaksen en transformatoarje as antioxidanten.

Bestel of freegje in offerte oan

Produktdetail

Produktlabels

Tapassing en effekt

Propylgallaat is in antioxidant dy't de n-propylester is fan 3,4,5-trihydroxybenzoësoer. Natuerlik foarkommen fan propylgallaat is net rapportearre. It wurdt kommersjeel taret troch ferestering fan gallussoer mei propylalkohol folge troch destillaasje om oerstallige alkohol te ferwiderjen. Propylgallaat is in bekende remmer fan tyrosinase, in polyfenoloxidase, dat in wichtich enzym is yn pigmentbiosynteze yn ferskate organismen. It is ek koartlyn sjoen dat it de biosynteze fan biodiesellipiden yn kultueren stimulearret. Propylgallaat is in soad brûkt as in antioxidant yn kosmetika, parfums, iten en farmaseutika, sûnt it gebrûk by it foarkommen fan autooksidaasje fan oaljes foar it earst yn 1943 beskreaun waard. Propylgallaat is in antioxidant mei konservearjende eigenskippen.

Produktfoarbyld

Produktferpakking:

Oanfoljende ynformaasje:

Komposysje	C10H12O5
Test	99%
Ferskining	Wyt oant ljochtbeige poeier
CAS-nûmer	121-79-9
Ynpakken	25 kg
Houdbaarheid	2 jier
Opslach	Bewarje yn in koel en droech plak
Sertifikaasje	ISO.