Kaliumglutamaat CAS: 19473-49-5 Fabrikant Leveransier
Kaliumglutamaat is in smaakferbetterer dy't in leech-natrium alternatyf is foar monosodiumglutamaat. It wurdt brûkt yn fleis, soppen, sauzen, jus en woarst. Kaliumglutamaat is in alkaline sâlt foarme troch glutamaat en kaliumhydrokside. Kaliumglutamaat kin bloedammoniaknivo's ferminderje, meidwaan oan it metabolisme fan aaiwiten en sûkers yn 'e harsens, oksidaasjeprosessen befoarderje en de funksje fan it sintrale senuwstelsel ferbetterje. Kaliumglutamaat wurdt brûkt yn 'e klinyske praktyk om hepatyske encefalopaty te behanneljen feroarsake troch tefolle serumammoniak, wat foardielich is foar it herstel fan hepatyske encefalopaty.
| Komposysje | C5H10KNO4 |
| Test | 99% |
| Ferskining | Wyt poeier |
| CAS-nûmer | 19473-49-5 |
| Ynpakken | 25 kg |
| Houdbaarheid | 2 jier |
| Opslach | Bewarje yn in koel en droech plak |
| Sertifikaasje | ISO. |
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús








