Isolearre sojaproteïne (ISP) CAS: 9010-10-0 Fabrikant Leveransier
Soja-aaiwyt is it aaiwyt dat út sojabonen helle wurdt, en befettet de essensjele aminosoeren. De meast foarkommende foarmen binne soja-moal (sawat 50% aaiwyt), soja-konsintraat (sawat 70% aaiwyt) en soja-aaiwyt-isolaat (sawat 90% aaiwyt). It wurdt brûkt yn woarsten, snacks en fleisanalogen om emulgaasje, binding, fochtkontrôle, tekstuerkontrôle en aaiwytfersterking te leverjen. It wurdt ek wol soja-aaiwyt neamd.
| Komposysje | C13H10N2 |
| Test | 99% |
| Ferskining | Wyt poeier |
| CAS-nûmer | 9010-10-0 |
| Ynpakken | 25 kg |
| Houdbaarheid | 2 jier |
| Opslach | Bewarje yn in koel en droech plak |
| Sertifikaasje | ISO. |
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús








