2-Ketobutyrasûr CAS: 600-18-0

2-Ketobutyrezuur fynt ferskate tapassingen yn ferskate fjilden. Yn 'e farmaseutyske yndustry tsjinnet it as in krúsjale tuskenstof yn 'e synteze fan ferskate medisinen en farmaseutyske ferbiningen. Syn strukturele skaaimerken meitsje it weardefol foar it meitsjen fan derivaten mei potinsjele terapeutyske aktiviteiten, ynklusyf as foarrinners foar de synteze fan fitamine B1 (thiamine). Derneist spilet it in rol yn 'e smaak- en geuryndustry, en draacht it by oan 'e produksje fan aromaferbiningen dy't brûkt wurde yn iten, dranken en parfums. Fierder hat it tapassingen yn organyske synteze as in boublok foar it meitsjen fan komplekse organyske molekulen. Syn alsidichheid en betsjutting meitsje it in wichtige ferbining yn farmaseutyske, smaak-, geur- en gemyske synteze, en draacht by oan foarútgong yn dizze fjilden.