α-Amylase CAS: 9000-90-2 Fabrikant Priis

Fungalα- amylase is in fungalα-amylase is in endo type fanα-amylase dat hydrolyzes deα-1,4-glucosidic ferbinings fan gelatinized setmoal en oplosber dextrin willekeurich, wêrtroch oligosaccharides en in lytse hoemannichte dextrin dat is foardielich foar moal korreksje, gist groei en crumb struktuer likegoed as folume fan bakte produkten.

Bestelle of Offerte oanfreegje

Produkt Detail

Produkt Tags

Applikaasje en Effekt

Fungal amylase wurdt brûkt yn bakke produkten, fermentearre wyn, setmoal sûker, fruit sap, griente ferwurkjen en alkohol produksje.Fungal amylase (Aspergillus oryzae) wurdt brûkt yn Isomaltooligosaccharide produksjeproses en wurdt passend brûkt neffens produksjebehoeften.

1. iten: foar suvelprodukten, fleisprodukten, bakguod, moal iten, smaak iten, essinsje ensafuorthinne.

2. Yndustriële produksje: petroleum-yndustry, produksje-yndustry, lânbouprodukten, batterijen, presys castings, ensfh.

3. Oare produkten: kin ferfange glycerine as smaakmiddel, antivries en hydraterende agent.

4. cosmetica: facial cleanser, beauty cream, make-up wetter, shampoo, masker ensafuorthinne.

5. Feed: pet kin, bist feed, aquatic feed, vitamine feed, ensfh.

6. Bakkerij produkten, fleis produkten, nut produkten, condiments, smaak en smaak enhancers.

7. Sûnensprodukten, farmaseutyske helpstoffen, intermediates, ekstrakten.