3-[N,N-Bis(hydroxyethyl)amino]-2-hydroxypropanesulfonsûr natrium sâlt, ek wol bekend as BES natrium sâlt, is in gemyske ferbining faak brûkt yn biogemysk ûndersyk en farmaseutyske tapassingen.It is in sulfonic acid derivative mei de natrium sâlt foarm, wêrtroch it wetter-oplosber en stabyl yn waterige oplossingen.
BES natrium sâlt hat in molekulêre formule fan C10H22NNaO6S en in molekulêre gewicht fan likernôch 323,34 g / mol.It wurdt faak brûkt as buffermiddel fanwege syn fermogen om in stabyl pH-berik yn oplossingen te behâlden.
Dizze ferbining is bekend om syn treflike fermogen om te wjerstean pH-feroarings feroarsake troch ferwettering of tafoeging fan soeren en basen.It wurdt faak brûkt yn biologyske en enzymatyske reaksjes, selkultuermedia, proteïnesuvering, en oare tapassingen wêr't krekte kontrôle fan pH krúsjaal is.