Asparaginezuurwurdt brûkt as voedingssupplement, it kin wurde mingd mei mineralen om ferbiningen te meitsjen lykas potassium aspartate, koper aspartate, mangaan aspartate, magnesium aspartate, sink aspartate en mear.It fergrutsjen fan de absorption, en dus it benuttenspotensiaal, fan dizze mineralen fia de tafoeging fan aspartaat induceart bepaalde sûnensfoardielen.In protte atleten brûke L-asparaginsäure-basearre minerale tafoegings mûnling om har prestaasjeskapasiteiten te ferbetterjen.Asparaginsûr en glutaminesoer spylje wichtige rollen as algemiene soeren yn enzymaktive sintra, lykas ek by it behâld fan de oplosberens en ionyske karakter fan aaiwiten.