Phenylgalactoside, ek wol bekend as p-nitrophenyl β-D-galactopyranoside (pNPG), is in syntetyske substraat dat faak brûkt wurdt yn biogemyske en molekulêre biologyske eksperiminten.It wurdt faak brûkt om de aktiviteit fan it enzyme β-galactosidase te detektearjen en te mjitten.
As phenylgalactoside wurdt hydrolysearre troch β-galactosidase, jout it p-nitrophenol frij, dat is in gielkleurige ferbining.De befrijing fan p-nitrophenol kin kwantitatyf metten wurde mei in spektrofotometer, om't de absorption fan p-nitrophenol kin wurde ûntdutsen by in golflingte fan 405 nm.